很多人都喜欢麻辣烫,冬天吃暖和,夏天吃开胃。但是呢,很多人也和题主一样,肯定听说过一些关于吃麻辣烫对于身体不好的消息。麻辣烫为什么不健康呢?麻辣烫对于身体究竟有什么危害呢?可以吃吗?
1、麻辣烫为什么不健康?
环境干净,卫生条件达标的正规店铺买的麻辣烫,相当于街边、小排档还是比较安全。不健康的麻辣烫主要来源于不健康的肉类、调味料和食品添加剂。
有些肉类比如:培根肉、熏肉、火腿肉、各种丸子等都是属于加工肉,加工的肉中含有较多的防腐剂、添加剂,经常吃必定会威胁健康。
麻辣烫的调味料比较丰富,各种酱料添加一起,才让麻辣烫如此有味道。如果没有调味料,你在吃麻辣烫试试,那就是水煮菜了嘛!调味料一般含盐分和食品添加剂比较多,还可能存在一些不安全的原料,所以糖尿病人、高血糖高血压患者、肥胖人群等不要吃麻辣烫。
2、麻辣烫对于身体有什么坏处?
麻辣烫对于身体不好的地方主要来源于各种调味品和酱料。所谓的各种骨汤麻辣烫真的是用骨头汤熬出来的吗?麻辣烫里的汤为什么是乳白色?为什么有人吃麻辣烫会拉肚子?为什么麻辣烫都是重口味?这些种种原因,经常吃麻辣烫容易伤害刺激肠胃、加重肝脏肾脏排毒功能、容易导致腹泻等这些不利的因素。麻辣烫中过多的食品添加剂如果摄入过多,严重者容易导致细胞癌变。
3、麻辣烫可以吃吗?
麻辣烫的确属于不太健康、安全的食品,既然麻辣烫是食品,肯定是可以吃的。但是呢,旷慧有几个小建议:
(1)、一个月吃麻辣烫的次数不要超过2次
(2)、吃麻辣烫时选择干净卫生的正规店铺
(3)、吃麻辣烫时建议少加些调味料
(4)、吃完麻辣烫多喝水,帮助排毒
(5)、吃麻辣烫时多选择新鲜健康的蔬菜、菌类、豆制品