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青辣椒拌干丝怎么做？青辣椒拌干丝的家常做法
原料：青辣椒100克，香干60克，竹笋400克
调料：香油、糖、盐、味精各5克
【做法】
1.先将青辣椒、香干、竹笋洗净，用直刀切成细丝。
2.将以上材料一同放入沸水锅里焯一下，捞出，沥干水分后装盘晾凉。
3.加入香油、糖、盐、味精拌匀即可。
【营养功效】
开胃生津、增进食欲、解热镇痛。
【温馨提示】
青辣椒可以作为蔬菜食用，因其含有辣椒素才使菜有火辣辣的味道。
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来源：万校如锦 更新：2018-05-09 16:59:30 | 关注29人
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