如今麻辣烫已经成为小吃市场上不可或缺的美味，它如果没有一定的特色，无法让食客为之驻足，也无法更好的提升店铺收益。沁香园，改变传统麻辣烫的口味，将面条作为主食，让顾客吃饱吃好，荤素菜品任你挑选，带你告别难题。

首先是告别传统麻辣烫的脏乱差，麻辣烫培训以主食为卖点，好吃不油腻，不上火，改变了传统麻辣烫不能经常吃的弊病，让食客可以天天吃，顿顿吃，量贩式方式，告别传统麻辣烫的低廉概念，使客单价翻倍，让客户心甘情愿为你吃狂。

第二、采用自选食材模式，不同的是一改只能碗装的弊端，推出火锅新吃法，可以盛下更多食物，大家一起围着吃，亲朋好友边吃边聊，吃出幸福感觉，让顾客拥有全新的就餐体验

第三、运用现代科技技术培训、科学管理为依托，将传统的饮食文化和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感。