西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富等。而当下，西餐也成为了浪漫优雅的代名词，这使得越来越多的年轻人对西餐主厨充满了向往，那么西餐主要学什么？学习西餐好就业吗？

问题一：西餐主要学什么

西餐不仅要学习西餐成本核算，西餐原料知识，西餐点餐制作，西餐装盘设计等，西餐还要掌握西餐礼仪，西餐英语，西餐宴台摆放标准，学成能够胜任大中型酒店西餐厨房管理等工作的高素质技能型专业人才。

问题二：西餐好就业吗

众所周知，西餐学生需要经过科学系统的学习，技术领域极强。如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。据不完全统计，工作两三年的综合薪资在7000左右，而行业上优秀的西餐大厨，往往年薪十万甚至几十万，成为公认的技术人才！此外，学生毕业后也可以根据个人意愿选择自主创业，高职升学等，所以学习西餐毕业后大有可为。
想学西餐的小伙伴，西餐行业发展前景广阔，薪资提升的空间大，努力提升自己获得更好的发展。如果你也想在西餐行业大展身手，那就赶紧行动起来吧！