我们常见大家一顿晚餐花个几十几百是常事，但是早餐超过五块就已经觉得很贵了。早吃好、午吃饱、晚吃少，真正应该认真对待的是早餐。不过现在越来越多的人已经认识到这点了，所以现在早餐摊前总是围得水泄不通。

菜夹馍包含的蔬菜种类丰富，营养均衡清脆爽口，一大早特别能打开食欲，而且经济实惠，所以菜夹馍是大家早餐的不二选择。

必须要为顾客考虑到早餐的重要性，除了让人一大早能打开食欲，还要营养丰富，才能供得上这一天的营养消耗。一碗滑嫩爽口的豆腐脑，既能打开食欲，又富含丰富的蛋白质、维生素，能供得上一天的营养消耗。是非常好的早餐选择！

杂粮煎饼果子，营养丰富，酥脆可口，非常受欢迎。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者街头十字都能见到，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，而且利润也是非常不错的。

包子是早餐最常见的一种，但是吃多了人难免生腻，这时候，改良过的包子——水煎包就得到了人们的青睐。水煎包，顾名思义，是用面水煎的包子，水煎包据说是起源于河南开封的一种面食小吃，随着流传，现在日渐在全国各地流行开来，一般在清晨热闹的街上随处可见。

油条一直深受中国人民的喜爱，是我们早餐桌上最常见的一道美食，尤其是现在改良过的无矾油条，金黄酥软口感好，健康又美味，深受食客的喜爱！