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1.容易患胆囊结石
长期不吃早饭和胆囊结石疾病有关。胆汁储存在胆囊中，胆汁在进食时候会参与消化，如果长时间不进食，胆汁容易浓缩形成结石。
2.骨密度下降
早餐对营养的补充十分重要，如果营养补充不足，就会造成骨密度下降。众所周知骨密度下降会引起骨质疏松，所以老年人更不能不吃早饭。
3.容易得消化道疾病
吃早饭可以帮助消化系统正常运行，但是不吃早饭会影响胃酸分泌和胆汁排出，这样会减弱消化系统功能，诱发胃炎，胃溃疡等疾病。
4.影响学习和工作能力，反应迟钝
大脑运转需要血糖，如果不吃早饭，会造成体内血糖水平变低，不能为大脑正常工作提供足够的能量，长期下来会影响学习和工作能力，还会使大脑反应迟钝。
5.不吃早餐会造成低血糖，早上容易头晕，所以为什么很多人早上坐地铁和公交的时候，容易晕倒。
6.不吃早餐更容易肥，很多人觉得早上不吃，会变瘦，谁知道中午和晚上吃的更多，就更容易变肥胖了。
7.不吃早餐最容易影响的就是胃了，逐渐导致胃病的出现，最后形成胃炎等疾病。
8.最重大的影响那就是寿命了，你想一下，不吃早餐影响身体各器官的正常工作，最后影响的那不就是寿命嘛，除非你要自寻短见。
