给人一种极大的不可靠感,为了保持味道的统一,最后结业大部分品牌都会有料包渠道给你。纯技术品牌加盟则相对来说就比较负责,对要开店的人来说也是一个很不错的选择,并且品牌也是相当的多,无论是重庆本地还是区县以及全国各大小城市,重庆小面馆都是比较多的。
就目前来说,还是四川以及重庆的小面居多,重庆这个国家一线城市、直辖市重庆小面更是必不可少,大街小巷几乎布满了各种各样的小面店,不管是苍蝇小馆还是品牌小面,每条街道必不可少就是小面店。

现在市场的一个趋势是重庆小面的大品类逐渐分化,特色小面讲究的就是打破传统,拥有与其他家不一样的独特味道,开发独有的一些产品。
比如煮打哥开发的学霸鸭血米线(面)。另外品牌放要输出全流程创业服务,把技术培训和开店支持做成一站式的,全方位的,尽量减少加盟商的麻烦,为他们开店多扫清一些障碍。